Pinot Noir 2003 - Weingut Philip Zull Schrattenthal. Euro 22.50

Weinbeschreibung
Intensive Frucht und Würze, Erdbeeren, Himbeeren und Weichseln tanzen zart hölzerne Reigen, Fruchtanteile legen später duetlich zu, viel feine Würze, zart eingebundene Tannine, viel Charme, Finesse und Länge, ein Wein, der die ganze Anmut dieser großen Rebsorte auf sich vereint.

Speisenempfehlung
Allein zu genießen oder zu Wildgeflügel, Entenbrust oder Reh und Hirsch, aber auch zu Tafelspitz.

Schrattenthal im Weinviertel, kleinste, geschichtsträchtige Weinstadt Österreichs, seit jeher umgeben von Weingärten, hat Charakter. Der fruchtbare, durchlässige Boden und das vergleichsweise kühle Klima definieren ein unverwechselbares Terroir.