Tanja Dusy/Sebastian Dickhaut: Indien Basics. € 15,50 GU
Boomland und Bollywood, Messe- und Medien-Highlight, Aufbruchstimmung und sprühende Energie: Das sind Phänomene, mit denen das moderne Indien den Rest der Welt fasziniert.
Aber nach wie vor sind es auch alte Traditionen, Gegensätze und kulturelle Vielfalt, die das Land und seine Gesellschaft prägen. Und ebenso die Küche. Das neue INDIEN BASICS erzählt davon: Von Gemüse- und Reisessern im Süden, von Brotvielfalt und Fleischtöpfen im Norden, von Fisch und Kokos an der Küste, von Hülsenfrüchten in Hülle und Fülle und natürlich von legendären Gewürzen. Und dann geht`s auch gleich schon in die Küchen-Praxis: Was brauche ich für mein indisches Gewürzregal, welche Saucen, Chutneys, Würzmischungen kann ich mir einfach selbst zubereiten, wie geh ich mit dem Mörser um, welche Garmethode wird wofür verwendet...? Neben den wichtigsten Basics rund ums indisch kochen locken 100 authentische Rezepte, die einfach jedem gelingen.

Steve Hamilton: A stolen Season. € 10,30
It is the most miserable summer anyone can remember in Paradise, Michigan. Alex McKnight is watching thr 4th of July fireworks one foggy night when he witnesses a boat crash. He doesn`t do himself any favours when he rescues four men from the wreckage. The gang show up again the next day - and it isn`t to offer their thanks.
Alex is at a loose end, with his girlfriend Natalie working undercover, and, intrigued, he can`t resist doing a little investigating. He is soon drawn into a dangerous world of drug dealing which is striking at the very heart of his community. But what Alex doesn`t know is that his investigation is linked to Natalie`s - and she is getting perilously close to having her cover blown...

Iris Johansen: Netz des Todes. € 20,50 List
Drogenbaron Luis Montalvo bietet Eve Duncan einen Deal an. Wenn sie für ihn ein Gesicht rekonstruiert, findet er für sie heraus, was mit ihrer seit Jahren verschwundenen Tochter Bonnie wirklich geschah. Eve kann der Versuchung nicht widerstehen – und gerät in allergrößte Gefahr.
Eve Duncan rekonstruiert anhand von Totenschädeln Gesichter und gilt darin als führende Expertin. Auch die Unterwelt hat von ihrer Geschicklichkeit erfahren: Der Drogenbaron Luis Montalvo, einer der meistgesuchten Männer der Welt, lädt sie auf sein Luxusanwesen im kolumbianischen Dschungel ein, damit sie dort ein Gesicht rekonstruiert. Im Gegenzug verspricht Montalvo, alles in seiner Macht Stehende zu tun, um für Eve herauszufinden, warum ihre Tochter Bonnie vor langer Zeit verschwand. Da Montalvo den Schlüssel zu dem dunkelsten und schmerzhaftesten Geheimnis ihrer Vergangenheit in der Hand zu halten scheint, verrät Eve weder ihrem Mann Joe noch der CIA den wahren Grund ihrer Reise. Doch sie schwebt in größerer Gefahr, als sie sich vorstellen kann. Als sie entdeckt, wessen Gesicht sie rekonstruiert, sieht sie sich gefangen in dem Spiel zweier skrupelloser Männer. Sie muss eine Entscheidung treffen, bei der sie alles riskiert.