Die neue Lieferung Leselotten ist heute eingetroffen.
Für Freunde des angenehmen Lesens in allen Leselagen gibt es die Leselotte nun neben rot, dunkelblau und schwarz auch neu in den Farben gelb, grau und naturfarben.

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China modern. Die neue chinesische Küche. Ching-He Huang. € 25,60. Hädecke
China modern - die neue chinesische Küche. Fernöstliche Küchentradition, kombiniert mit westlichen Zutaten und Rezepten. Das ist kreative Fusion vom Feinsten.
Im Spannungsfeld traditioneller chinesischer Kochkunst und den Einflüssen japanischer, thailändischer, vietnamesischer und auch europäischer Küchen sind diese neuen abwechslungsreichen Rezepte entstanden, eine Fusionsküche im besten Sinne des Wortes.Mit einigen wenigen Zutaten aus dem Vorratsschrank, frischen Einkäufen aus dem Supermarkt und/oder Asia-Shops ist alles vorhanden, um erfolgreich loszulegen. Profis und Kochneulinge (und Gäste) werden ihre Freude an den frischen, leicht nachzuvollziehenden Rezepten und interessanten neuen Geschmackskombinationen haben, z.B. Pekingenten-Sushi , ein klassisches chinesisches Gericht, japanisch präsentiert, oder gedämpfter Seebarsch mit ausgebackenen Zwiebelringen und Chili , der sich am Kochstil chinesischer Regionalküchen orientiert. Die moderne Foodfotographie macht diese kulinarische Entdeckungsreise zum vollendeten Genuss.

Brasilianisch feiern - festa brasileira - inklusive Musik-CD. € 28,80. Hädecke
Festa Brasileira! Ein brasilianisches Fest, das alle Sinne anspricht! Dazu gehört etwas Gutes zu essen und zu trinken, Melodie und Rhythmus und die brasilianische Leichtigkeit des Seins. All das und noch mehr ist in dieses Buch mit Rezepten und Musik gepackt. Das Beste aus den Kulturen der Indios, der Portugiesen, der Schwarzafrikaner und der Einwanderer aus dem Libanon, Japan, Italien und Deutschland verbindet sich zu einem kulinarisch musikalischen Potpourri auf einer Reise von Bahia bis Rio und Sao Paolo, gewürzt mit Texten des literarischen Genießers Jorge Amado. So mundwässernd wie die literarischen Zitate von Jorge Amado sind die vorgestellten Köstlichkeiten von den kleinen Krabben-Pastetchen bis zum großen Churrasco und zum Xinxin, von dem jede Bahiana behauptet, ihr Rezept sei das beste, vom Sorbet bis zur Batida und zur beliebten Caipirinha. Sie steigern sich zum absoluten Hochgenuss durch die beigelegte CD Brasileiro aus der beliebten Putumayo-Serie, wo Samba und Bossa Nova, Mama Africa und andere mitreißende Klassiker aus Brasilien das Blut zum Kochen bringen.Das beste Rezept gegen Fernweh: CD auflegen und mit Freunden kochen, tanzen und genießen.

köstlich & zitronenfrisch. Brian Glover. Fotos von Richard Jung
Raffinierte Rezepte mit Zitronen und Limetten. € 15,40 Artea
Ob klassisch, mediterran oder exotisch – vielen Gerichten verleiht die Zitrone oder Limette ihr unverwechselbar herb-frisches Flair. Der englische Meisterkoch Brian Glover hat in diesem Buch Gaumenfreuden aus aller Welt zusammengetragen, bei denen die vielseitige Frucht eine tragende Rolle spielt: Suppen und Salate, Risotto und Pasta, Fisch-, Geflügel- und Fleischgerichte und last not least natürlich die ausführlich vertretenen süßen Köstlichkeiten.

In Szene gesetzt mit herrlich inspirierenden Fotos regt die Raffinesse der Rezepte dazu an, sich sofort selber die Kochschürze umzubinden und zur Tat zu schreiten.

Über den Autor
Brian Glover ist Autor zahlreicher Beiträge in namhaften englischen Food-Magazinen und bekannt für seinen klaren Stil und seine innovativen Rezepte. Aufgewachsen auf einer Farm im Norden Englands hat er eine Vorliebe für frische Zutaten aus heimischen Gefilden, experimentiert aber auch gern mit Geschmacksnoten und Gewürzen fremder Esskulturen aus der ganzen Welt.

Felix Thijssen: Finstere Wasser. € 10,30
Ausgezeichnet mit dem Belgischen Krimipreis 2007
Francines Vater Gerard ist besessen von dem Traum, eine Jacht zu kaufen und gemeinsam mit seiner Tochter um die Welt zu segeln. Für Francine jedoch wird Gerards Traum im Laufe der Jahre zum Albtraum, denn trotz aller Bemühungen bekommen sie nicht genug Geld zusammen, um das Vorhaben in die Tat umzusetzen.
Ohne Wissen ihres Vaters lässt sich Francine schließlich auf illegale Jobs ein. Sie überführt für ihren Freund Jimmy gestohlene Autos nach Osteuropa, bis er einen noch lukrativeren Coup vorschlägt - ganz leicht und völlig risikolos. Statt der nötigen Barschaft für die ersehnte Weltumsegelung beschert die Aktion Vater und Tochter allerdings ein ernsthaftes Problem: Jimmy hat einen Jungen entführt und Gerard wird bei der Leiche des Kindes gefunden ...

Jan Zweyer: Franzosenliebchen. € 11,40. Grafit
Weimarer Republik, Januar 1923: Keine zwei Wochen ist es her, dass die Franzosen wegen ausstehender Reparationsleistungen das Ruhrgebiet besetzt haben, da wird die Deutsche Agnes Treppmann ermordet. In unmittelbarer Nähe der Leiche findet sich ein französisches Armeekoppel. Für die Herner Nachbarschaft der Toten und die Polizei ist damit klar, französische Soldaten haben die junge Frau erwürgt. Doch die Gerichtsbarkeit steht unter Aufsicht der Besatzer und das Militärgericht spricht die in Verdacht geratenen Männer frei.
In Berlin will man das nicht auf sich sitzen lassen. Die oberste Polizeibehörde schickt Peter Goldstein, der fließend Französisch spricht, an die Ruhr, damit er die Mörder überführt. Kein ungefährlicher Auftrag, denn sowohl die Besatzer als auch die heimlichen Widerstandskämpfer werden auf Goldstein aufmerksam ...

Beate Maxian: Tödliche SMS. € 9,90. wienlive edition
Die Münchner Fotografin Andrea Reiter reist einen Tag vor ihrem 35. Geburtstag nach Wien, um diesen gemeinsam mit ihrer Freundin Silke zu feiern. Doch die geplante Geburtstagsfeier verwandelt sich in einen Alptraum.

Silke ist spurlos verschwunden, dirigiert sie aber mittels SMS durch die Stadt. Erinnerungen an traumatische Ereignisse in der Vergangenheit ängstigen Andrea, trotzdem denkt sie zunächst an eine Geburtstagsüberraschung. Ein teuflisches Spiel beginnt, bei dem niemand weiß, wer eigentlich Regie führt. Sind alle SMS von Silke? Wo ist sie? Und wer verfolgt Andrea und bringt sie in Panik mit weiteren Nachrichten? „Nichts ist gewisser als der Tod, nichts ungewisser als seine Stunde."

Beate Maxian, 1967 in München geboren, verbrachte ihre Kindheit in Bayern, Kamerun, im arabischen Raum und in Österreich. Seit 1990 ist sie im Film-, TV-, Printmedien- und Event-Bereich tätig (u.a. ORF-Produktionen). Sie lebt seit 1995 als freie Autorin, Journalistin und Moderatorin in Oberösterreich und leitet das österreichische Krimifestival „Mörderischer Attersee". Veröffentlichungen: Sachbücher, Kriminalromane und ein Märchenbuch für UNICEF: „2010 und noch mehr Nächte" (echomedia verlag, Wien). www.maxian.at