Mike Morell/Christian Begyn: Die 5-Elemente-Küche für Genießer. € 17,50
Die Gourmetküche zum Trendthema TCM
Die über 2000 Jahre alte Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) ist inzwischen auch bei uns eine anerkannte Heilkunst. Ziel der TCM ist es, den Körper ins Gleichgewicht zu bringen und zu halten. Ein wichtiger Ansatzpunkt ist die richtige Ernährung, wofür die 4-Elemente-Küche die Grundlage bildet. Der Sternekoch Christian Begyn, der diese ausgewogene Ernährung für sich selbst entdeckt hat, überrascht mit raffinierten Rezepten, die auch Anfänger der 5-Elemente-Küche begeistern werden. In diesem Kochbuch mit besonderen Rezepten für die täglichen Mahlzeiten wird in einem einleitenden Teil grundsätzliches Wissen zur TCM und der 5-Elemente-Küche vermittelt. Die liebevolle Gestaltung und exzellenten Food- und Reportagefotos machen den Genuss komplett.

Gordon Ramsay: Schnelle Sterneküche. € 25,70 Dorling Kindersley
Endlich auch bei uns: Gordon Ramsay, Top-Starkoch und Nr.-1-Bestseller-Autor, veröffentlicht sein erstes Buch in Deutschland! In „Schnelle Sterneküche“ zeigt Londons gefeierter 3-Sternekoch, wie leicht es ist, täglich erstklassig zu essen. Mit rund 100 unkomplizierten und vielseitigen Rezepten, von denen sich jedes in Rekordzeit zubereiten lässt, macht er Haute Cuisine alltagstauglich. Egal ob Suppen, Snacks, Salate, Hauptgerichte, Desserts oder Drinks – mit jedem seiner köstlichen Gerichte beweist Ramsay, der als der beste Koch seiner Generation gilt, dass niemand aus Zeitmangel auf Qualität verzichten muss. Besonders raffiniert: aus den einzelnen Gerichten lassen sich im Handumdrehen edle Menüs für besondere Gelegenheiten zaubern. Ramsays schnelle Basics wie Saucen-, Fond- oder Pestorezepte sind zudem hervorragend vorzubereiten. Genießen Sie exquisite Küche – ganz einfach jeden Tag.

Birgit Hasselbusch: Sternchenköche. € 16,40 Goldmann
Ein Buch, das Kindern Appetit auf die Welt macht
In Frankreich begrüßt man sich mit Küsschen, in der Türkei freuen sich alle aufs Zuckerfest und in China gibt’s Suppe zum Frühstück – die lebendigen Länderinfos und -porträts machen neugierig auf die fremden Länder und fördern das Verständnis für andere Gebräuche und Kulturen. In diesem außergewöhnlichen Kinderkochbuch erzählen Kinder aus aller Welt von ihrem Land und ihrem Alltag.
Den Dreh- und Angelpunkt bilden je zwei leckere Lieblingsgerichte. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung sind sie für kleine Köche einfach nachzukochen, und so kommt das Leckerste zu uns nach Hause: türkischer Joghurt-Drink, Chili con Carne aus Mexiko oder Blaubeermuffins aus den USA.
• ELTERN ist mit großem Abstand Markt- und Qualitätsführer im Segment der Eltern- und Familienzeitschriften
• Die Marke ELTERN erreicht in der Zielgruppe Frauen mit Kleinkindern eine Bekanntheit von rund 90% und genießt gleichzeitig höchste Glaubwürdigkeit
• Sternchenköche ist ein innovatives Buchkonzept zum Thema „Kochen mit Kindern“, mit vielen exklusiven Fotos

Mari Jungstedt: Im Dunkeln der Tod. € 19,50 Heyne
Ein grausamer Mord erschüttert die Kleinstadt Visby: Erdrosselt hängt der Kunsthändler Egon Wallin an einem Strick im Torbogen der Stadtmauer. Kurze Zeit später wird ein Stockholmer Museum von skrupellosen Kunsträubern heimgesucht. Gibt es einen Zusammenhang? Kommissar Knutas und sein Team ermitteln auf Hochtouren, doch der Mörder hat sein nächstes Opfer längst gefunden.
Es ist Winter auf Gotland, die Touristen sind verschwunden, die meisten Geschäfte geschlossen. Nur in der traditionsreichen kleinen Galerie am Stora Torget wird fieberhaft gearbeitet. Der Kunsthändler Egon Wallin bereitet eine Vernissage vor. Es soll seine letzte Ausstellung sein. Wallin will reinen Tisch machen. Er führt seit Jahren ein scheinheiliges Eheleben, sein Herz gehört längst jemand anderem. Doch Wallin erlebt den nächsten Tag nicht mehr. Ein Spaziergänger findet am Morgen seine Leiche, nackt, zerschunden und meterhoch in einem Torbogen, genannt die Liebespforte, aufgeknüpft. Kommissar Knutas und sein Team nehmen die Ermittlungen auf. Warum musste Egon Wallin auf so grauenvolle Weise sterben? War es Mord aus Eifersucht? Oder war das Opfer skrupellosen Kunsträubern im Weg? Kommissar Knutas ermittelt fieberhaft, doch dann schlägt der Mörder erneut zu.

Alexander McCall Smith: Blaue Schuhe für eine Kobra. € 19,50 Heyne
Mma Ramotswe betreibt die einzige Frauen-Detektei Botswanas, wo sie sich mit Intuition und Menschenkenntnis der heiklen Fälle ihrer Klienten annimmt. Der britische Erfolgsautor setzt mit diesem Roman seine »New York Times“»-Bestseller-Reihe fort und stellt »sein außerordentliches Talent zum Geschichten erzählen und seine bestechende Kenntnis des afrikanischen Alltags unter Beweis« (Los Angeles Times).
Nicht selten drehen sich die Fälle von Precious Ramotswe um Untreue – ein Feld, auf dem ihr keiner mehr etwas vormacht. Doch eines Morgens steht in ihrem kleinen Büro über der Autowerkstatt ihres Mannes eine Frau mit einem anderen Problem: Unfreiwillig ist die junge Köchin der Universitätskantine in eine Erpressung verwickelt worden und braucht nun Hilfe. Wenig später wird Mma Ramotswe auch noch darum gebeten, herauszufinden, was für ein düsteres Geheimnis seit einiger Zeit das Klima im Wildreservat Mokolodi vergiftet, ob der liebenswürdige ugandische Doktor Lugeba in seiner Praxis Medikamentenmissbrauch betreibt und, nicht zuletzt, ob der frischgebackene Verlobte ihrer Assistentin auf Abwege geraten ist. Aber viel heißer Rotbuschtee, Ausdauer und ein ausgeprägtes Gespür für die Widersprüche zwischen Modernität und Tradition im Botswana des 21. Jahrhunderts führen die couragierte Detektivin am Ende immer zur Lösung.

Val McDermid: Beneath the bleeding. € 11,30
he race is on to uncover the identity of a murderer with nothing to lose - and everything to kill for.
When Robbie Bishop, star midfielder for the Bradfield Vics, is poisoned by a rare and deadly toxin, profiler Dr Tony Hill and trustes colleague DCI Carol Jordan have their work cut out for them. Robbie was adored, so the public wants answers - but the answers aren`t coming, and trails are running cold.
Then a bomb explodes in the football stadium, causing massive casualties - and another man dies from poisoning. Is there a link between the cases? And what are the motives for these crimes? The clock is ticking for Tony and Carol - and the death toll keeps rising....

Ian Rankin: Exit Music. € 10,30
It's late autumn in Edinburgh and late autumn in the career of Detective Inspector John Rebus. As he tries to tie up some loose ends before retirement, a murder case intrudes. A dissident Russian poet has been found dead in what looks like a mugging gone wrong. By apparent coincidence, a high-level delegation of Russian businessmen is in town - and everyone is determined that the case should be closed quickly and clinically.
But the further they dig, the more Rebus and DS Siobhan Clarke become convinced that they are dealing with something more than a random attack - especially after a particularly nasty second killing. Meanwhile, a brutal and premeditated assault on a local gangster sees Rebus in the frame. Has the Inspector taken a step too far in tying up those loose ends? Only a few days shy of the end to his long, inglorious career, will Rebus even make it that far?

Steve Mosby: The 50/50 Killer. € 10,30
Mark Nelson is a young police officer, newly assigned to the team of John Mackey - a highly-decorated and successful detective, and author of a bestselling true crime book based on his years of experience catching killers. Mackey is a legend in the force and it's a huge opportunity for Mark, who has dedicated his life to his job ever since the death of his girlfriend years before.
When a man is found burned to death in his own home, Mackey's team is thrown into an investigation that grows darker and more complex at every turn. The evidence points to a man known as the Fifty-Fifty Killer. His targets are young couples, who he stalks and subjects to a single night of torture and manipulation, testing and destroying the love between them. Only one of them ever survives until dawn. And his victims include a former member of Mackey's team.
Soon afterwards, a young man walks into a police station badly tortured and with his memory in tatters. He knows only that his girlfriend is still being held captive in the woods he's escaped from. But the team know that by fleeing, the man has sealed his girlfriend's fate. If they can't piece together his experience by daybreak then she will die in his place.
However, all is not what it seems ...