Matthew Drennan: Das Barbecue Buch. € 20,50 GU
Grillen ist seit jeher der Inbegriff von Kochspaß unter freiem Himmel und gemütlicher Sommerabende mit Freunden. Mit diesem Buch macht es gleich noch mehr Spaß!
Barbecue ist Grillen für Genießer: Natürlich darf man weiterhin Bratwurst, Steaks und Spießchen auf den Rost legen, doch das traditionelle amerikanische Barbecue hat Event-Charakter. Man sollte Zeit mitbringen! Dann gelingen auch größere Braten und ganzes Geflügel. Ergebnis: zart und lecker kommen sanft gegartes Gemüse, Fleisch und Fisch und sogar Pizza auf den Tisch.
Im großen Barbecue-Buch findet man neben traditionellen und amerikanischen Gerichten vom Rost auch jede Menge Know-How rund um die richtige Bedienung des Grills, Vor- und Zubereitung des Grillguts sowie Ideen für Salate, Saucen und andere Beilagen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Karen Rose: Todesschrei. € 15,40 Knaur
Er hat eine Vorliebe für mittelalterliche Folterinstrumente, und für seine Kunst überschreitet er jede menschliche Grenze. Er lässt seine Opfer um ihr Leben schreien. Doch dann heften sich Detective Vito Ciccotelli und die junge Archäologin Sophie Johannsen an seine Fersen.
Als die Polizei von Philadelphia auf einem verwilderten Grundstück eine Leiche findet, wird Sophie Johannsen, Archäologin und Spezialistin für mittelalterliche Kunst, um ihre Mithilfe gebeten: Sie soll mit einem Ausgrabungsdetektor den Erdboden nach weiteren Toten absuchen. Schon bald entdeckt Sophie mehrere Leichen und noch mehr ausgehöhlte Gräber. Die Polizei hat es offenbar mit dem privaten Friedhof eines Serienkillers zu tun. Und noch während sich Detective Vito Ciccotelli fragt, warum der Mörder die Toten wie mittelalterliche Grabfiguren drapiert, nähert sich der Täter seinem nächsten Opfer …