Günther Thömmes: Der Bierzauberer. Gemeiner Verlag € 13,30
Ein altes, geheimnisvolles Buch, ein Brauer aus dem 13. Jahrhundert - und schon steht die Tür zum Kosmos des Mittelalters weit offen.Niklas von Hahnfurt macht sich auf den steinigen Weg, der beste Bierbrauer seiner Zeit zu werden. Von seiner fränkischen Heimat gelangt er dabei über das Kloster Weihenstephan nach St. Gallen, der Hochburg mittelalterlicher Braukunst. Als dort mehrere Pilger mit vergiftetem Bier ermordet werden, gerät Niklas ins Visier des fanatischen Inquisitors Bernard von Dauerling.Es beginnt eine Jagd auf Leben und Tod. Niklas' Flucht führt ihn in die Bierstädte Regensburg, Bitburg und Köln, sogar bis nach Lübeck und London kommt der "Bierzauberer". Doch am Ende ist ein letztes "Bierduell" mit seinem Todfeind unausweichlich.

Falter Citywalks: Wein und Wien. Falter Verlag € 9,90
Wein und Wien führt sowohl zu den Plätzen, an denen es besonders viel Spaß macht, guten Wein zu genießen – zu den besten, coolsten, neuesten und schon länger etablierten Vinotheken, Weinbars und Kellern der Stadt –, als auch zum Ursprung und den Schauplätzen des Wiener Weinwunders, zu den Heurigenorten und Kellergassen am südlichen, nordwestlichen und nördlichen Stadtrand: nach Grinzing, Neustift, Heiligenstadt und Nußdorf, nach Stammersdorf, Strebersdorf und Großjedlersdorf, nach Mauer und Oberlaa.

Wein und Wien beschreibt, wo und wie der Wiener Wein wächst und warum er so ist, wie er ist, und geht der Frage nach, ob an den schönsten Plätzen des Nußbergs, Bisambergs, am Cobenzl oder am Kadolzberg auch wirklich die tollsten Weine wachsen.

Ferdinand Neumüller, Hans Messner: Agriturismo in Friaul. € 19,95
Die besten Bauernhöfe, Landhäuser, Weingüter
Von der Villa bis zur Almhütte, vom Bauernhof bis zum Weingut: Gut, günstig und originell übernachten in Friaul – Julisch Venetien
Ob als Ausgangspunkt für Radtouren oder Wanderrouten, ob als authentischer Stützpunkt zum Erkunden der Region oder als preiswerte Alternative zur Übernachtung im Hotel: Agriturismo-Betriebe in Italien erweisen sich immer öfter als originelle und unkomplizierte Möglichkeit zum Kennenlernen einer ländlichen Region. Der Vielfalt sind dabei keine Grenzen gesetzt: ob einfaches Zimmer mit Frühstück, ob Ferienwohnung mit angeschlossenem Reitstall, Swimming-Pool oder Ab-Hof-Verkauf landwirtschaftlicher Produkte, ob fürstliches Quartier in einem „castello“ oder modernes Zimmer mit TV und Internet-Anschluss – mit oder ohne Familienanschluss, allen gemein ist die Nähe zu ursprüngliche Köstlichkeiten aus der Region, hausgemachte Gastfreundschaft und kulinarische Besonderheiten, die man gerne mit nach Hause nimmt (Prosciutto, Wein, Olivenöl, Pasta etc.). Die Autoren erkundeten 100 der besten Adressen in Friaul – Julisch Venetien und laden zum unbekümmerten Nach-Reisen ein!

Der Autor
HANS MESSNER, freischaffender Kärntner Autor, publiziert in mehreren periodischen Magazinen. Mit seinen Büchern und Artikeln möchte er den Lesern die Alpe-Adria-Region Bissen für Bissen und Schluck um Schluck näher bringen; im Carinthia Verlag hat er bereits drei kulinarische Reiseführer aus diesem Raum veröffentlicht.

Der Fotograf
FERDINAND NEUMÜLLER, freier Fotograf, spezialisiert auf Reisereportagen, Kunst- und Kulinarikfotografie, hat zuletzt im Verlag Carinthia die „Kärntner Küche“ von Hans u. Willi Tschemernjak und Christoph Wagner illustriert.

Uwe Klausner: Die Kiliansverschwörung. € 13,30 Gmeiner
Würzburg am Main, Anno Domini 1416. Ein unglaublicher Frevelerschüttert die Stadt und bringt Fürstbischof Johann von Brunn in eine äußerst prekäre Situation: Ausgerechnet fünf Tage vor Kiliani, dem höchsten Feiertag der Diözese, werden die Reliquien der drei Frankenapostel Kilian, Kolonat und Totnan gestohlen. Und tausende von Pilgern befinden sich bereits in der Stadt. Die Lage droht zu eskalieren, sollten die Reliquien nicht bis zum Fest des heiligen Kilian am 8. Juli wieder auftauchen.
Doch noch ist nicht aller Tage Abend. Berengar von Gamburg, der Vogt des Grafen von Wertheim, ist per Zufall Zeuge eines Gesprächs zwischen Dieb und Auftraggeber geworden. Er wird mit der Lösung des Falls beauftragt. Widerwillig zwar, aber dennoch mit einer gehörigen Portion Wut im Bauch, weil es sich bei dem Räuber um einen"alten Bekannten"handelt, macht er sich ans Werk. Dabei kann er sich der Unterstützung eines ebenso treuen wie scharfsinnigen Freundes gewiss sein: Bruder Hilpert, Bibliothekarius zu Maulbronn und einer der führenden Köpfe des Zisterzienserordens

Sigrid Hunold-Reime: Frühstückspension. € 10,20 Gmeiner
Ein milder Tag Ende November. Nach dreißig Jahren Ehe verlässt Teresa Garbers Hals über Kopf ihren Mann Reinhard und Hannover.
Auf dem Weg an die Nordseeküste hat sie in der Nähe von Wilhelmshaven einen schweren Unfall. Sie kommt mit einem Schock davon und sucht sich ein Zimmer mit Frühstück. Das findet sie bei der gleichaltrigen Tomke Heinrich in Horumersiel. Die lebhafte Frau hat offenbar ein Geheimnis zu verbergen. Doch an ihrer Seite hat Teresa endlich den nötigen Abstand und Mut für ein neues Leben. Und leider bald auch eine Leiche zuviel ...

Norbert Klugmann: Die Nacht des Narren. € 13,30 Gmeiner
Lübeck, Anfang des 17. Jahrhunderts. An einem frühen Maimorgen wird die Hebamme Trine Deichmann unsanft aus dem Schlaf gerissen. Vermummte bringen sie in einer Kutsche eilig Richtung Osten zu einem Schloss im Mecklenburgischen. Ein Zimmermädchen liegt dort in den Wehen und braucht ihre Hilfe. Was Trine nicht ahnt: Der Grund für die große Eile ist das in Kürze beginnende"Narrenreich", die 24-stündige Alleinherrschaft des Hofnarren Theophrastus von Bommelheim. Niemand darf in dieser Zeit die Residenz betreten oder verlassen.
Auch Trine schafft es nicht mehr, rechtzeitig aus dem Schloss zu entkommen, denn Theophrastus hat seine Regentschaft eigenmächtig vorverlegt. Als am Abend nach einem Fest die Leiche eines Knechts gefunden wird, halten dies der Fürst und seine Gäste noch für einen großen Spaß. Doch dann lässt der Narrenkönig mehrere Galgen errichten. Und nur Trine Deichmann scheint angesichts des drohenden Blutbads einen klaren Kopf zu behalten ...

Paul Lascaux: Wursthimmel. € 10,20 Gmeiner
Bern, im Sommer. Der Detektiv Heinrich Müller und seine Partnerin Nicole Himmel werden zu einem Grillfest des Künstlers F. K. Swiss eingeladen. Auf der Party wird ein surreales Kunstobjekt vorgestellt, das als Bratwurstgrill dient. Zur Gaudi des Publikums findet außerdem die Wahl einer Wurstkönigin statt.
Als Müller die Siegerin abholen will, findet er sie erstochen in einem Schrebergartenhäuschen. Am nächsten Morgen entdeckt die Polizei eine zweite Leiche: den Vertriebschef einer Großmetzgerei.
Es beginnen hektische Ermittlungen, an denen neben der Polizei auch die Detektei Müller&Himmel beteiligt ist. Eine heiße Spur führt die beiden Detektive in die dubiose Singleagentur "Happy Future"...

Der Mörder ist immer der Koch. € 7,95 Goya
1 CD gesprochen von Barbara Nüsse
Es empfiehlt sich, die Köchin nicht zu reizen: In diesen Krimi-Kurzgeschichten wird für einige das Festmahl zum mörderischen Vergnügen und für andere zur letzten Mahlzeit. Mit süffisant-ironischer Stimme verursacht die Schauspielerin Barbara Nüsse bei ihren Zuhörern eine Gänsehaut. Inhalt: Carmen Iarrera: Eine sture römische Köchin - Regula Venske: Tödliches Kirschblütenfest - Susanne Mischke: Mord am Muttertag