Walkensteiner, Thomas / Metka, Markus: koch dich jung. € 36,00 Brandstätter Verlag
Kennen Sie die 15 Anti-Aging-Stars unterden Lebensmitteln? Wussten Sie, dass Siesich mit Trauben und Tomaten, Olivenund Bohnen, Walnüssen und Kürbis jungessen können?Anhand neuester wissenschaftlicherErkenntnisse haben der Mediziner undder Spitzenkoch für die 15 Anti-Aging-Stars der Kochkunst köstliche und zugleichganz einfache Rezepte entwickelt.Und verbinden mit diesem Buch lukullischeLebensfreude mit den Grundsätzender bewussten, lebensverlängernden Ernährung.In den großen medizinischen Schulen derWelt spielt die Ernährung eine zentraleRolle: Ob die traditionelle chinesischeMedizin oder die Ayurveda MedizinIndiens - der Bereich Ernährung nimmteinen wichtigen Teil der Ausbildung ein.Der bekannte Anti-Aging-Mediziner MarkusMetka legt nun gemeinsam mit demHaubenkoch Thomas M. Walkensteinerein neues Kochbuch vor, das die Kochkunstzur Heilkunst erhebt.