John Radford/ Mario Sandoval: Spaniens Küche. Spanien Weine. € 25,60 Umschau
Dieses Buch bringt die regionalen Besonderheiten der spanischen Küche mit den charaktervollen und individuellen Weinen des Landes zusammen. Traditionelle, moderne und extravagante Rezepte von Spaniens jüngstem und begehrtesten Chefkoch Mario Sandoval und die liebevoll und kenntnisreich von John Radford ausgewählten Weine des Landes sind eine wahre Hymne an die Vielfalt der spanischen Esskultur.