Herwig Gasser: Wiener Weihnachtsbäckerei. AVBuch € 19,90
Himmlissches aus der Meisterbackstube.
Einen wahren Schatz an weihnachtlichen Köstlichkeiten haben die Autoren für dieses Buch zusammengestellt: die traditionellen Rezepte aus dem "Süßen Wien" - von köstlichen Keksen über feine Lebkuchen, leckere Stollen und Strudel bis zu weihnachtlichen Desserts - wurden mit Bedacht ausgewählt und von Meisterpatissier Herwig Gasser mit viel Know-how und liebevoller Sorgfalt den heuttigen Geschmacks-, Koch- und Ernährungsmaßstäben angepasst.

Entstanden ist ein weihnachtliches Backbuch für die ganze Familie - mit Rezepten, die einfach nachzubacken sind und himmlischen Genuss garantieren.

Herwig Gasser ist Chefpatissier von "Landtmann's feiner Patisserie" in Wien. Seine Kreationen werden unter anderem in der Wiener Topgastronomie sowie in Traditionskaffeehäusern wie dem "Café Landtmann" oder dem "Café Mozart" serviert.