Hier bei uns in Paraguay gibt es seltsamerweise gar keine Stevia-Kochbücher - vielmehr wird hier Stevia eher intuitiv und traditionell verwendet.
Vielleicht liegt es auch daran, daß wir uns keine Gedanken zu Steviosid - dem hochkonzentrierten Extrakt der Pflanze - machen, denn niemand würde hier auf die Idee kommen, mit diesem Konzentrat zu süßen.
Steviosid ist für die industrielle Weiterverarbeitung gedacht und nicht für die Küche oder gar auf dem Frühstückstisch.
Aus Überzeugung vertreibe ich daher die Steviaprodukte direkt aus Paraguay heraus, denn wir haben nicht nur das beste Stevia der Welt, sondern haben darüber hinaus auch noch jahrhundertelange Erfahrung in der Verarbeitung.
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Stevia aus Paraguay
Vielleicht liegt es auch daran, daß wir uns keine Gedanken zu Steviosid - dem hochkonzentrierten Extrakt der Pflanze - machen, denn niemand würde hier auf die Idee kommen, mit diesem Konzentrat zu süßen.
Steviosid ist für die industrielle Weiterverarbeitung gedacht und nicht für die Küche oder gar auf dem Frühstückstisch.
Aus Überzeugung vertreibe ich daher die Steviaprodukte direkt aus Paraguay heraus, denn wir haben nicht nur das beste Stevia der Welt, sondern haben darüber hinaus auch noch jahrhundertelange Erfahrung in der Verarbeitung.
Sonnengrüße aus Paraguay
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