Das Buch setzt sich stark von anderen Grillbüchern ab, weil das persönliche Verhältnis von Adi Matzek zum Barbeque & Grillen beschrieben & herausgearbeitet wurde - natürlich darf bei einem "nicht" klassischem Grillbuch die Grillmethoden, die verwendeten Geräte,Tipps und Tricks, Fleischkunde und die Liebe zum Detail nicht fehlen.

Ich würde sagen ein Rundum gelungenes Buch für alle die gerne Grillen oder damit anfangen wollen.