Pralinen-Tauchspiralen-Set. € 13,40 Hölker
Für die Confisserie zu Hause ist das richtige Equipment das A und O. Mit diesem hochwertigen Set sind Sie bestens ausgestattet: Mit der dreizackigen Tauchgabel und der Tauchspirale aus rostfreiem Edelstahl.

Elisabeth Engstler: Mein Chaos-Kochbuch. € 24,95
Dancing Star Elisabeth Engstler verwandelt alltägliches Chaos in wohlschmeckende Harmonie
Wer kennt das nicht? Man kommt nach Hause, der Hunger der lieben Familie ist sehr groß und der Blick in den Kühlschrank bestätigt böse Vorahnungen - improvisieren ist wieder einmal angesagt. Aus wenigen Dingen gilt es ein gutes Essen zu zaubern und schnell muss es auch noch gehen.
Beflügelt von diesem alltäglichen Chaos, kreiert Elisabeth Engstler kulinarische Köstlichkeiten, die für mehr Lust beim Kochen und absoluten Genuss beim Essen garantieren. Ihr Motto lautet Schnell - einfach - raffiniert-köstlich!, inspirieren lässt sie sich nicht zuletzt von eigenen himmlischen Genusserlebnissen und nicht fehlen darf auch ein Schuss Humor - Ingredienzien, die dafür sorgen, dass ihre Rezepte praktisch-klar und gut nachkochbar sind. Lange Listen von Zutaten und exotische Produkte werden vermieden, die Gerichte sind küchentechnisch für jede Hausfrau und jeden Hobbykoch sicher zu bewältigen. Mit viel Schwung und guter Laune demonstriert Dancing Star Elisabeth Engstler, dass auch der normale Koch-Alltag vielfältigen Genuss und Abwechslung bieten kann mit diesem fröhlichen Küchenhelfer verwandelt sich auch das hartnäckigste Chaos am Herd in wohlschmeckende Harmonie.

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Claudia Nichterl: Das starke Kind. Die besten Rezepte für ein starkes Immunsystem. € 19,90

26. März - Buchpräsentation

Immunsystem stärken, vor Allergien schützen.
Ständige Schniefnasen, Husten und juckende Augen sind lästig - und müssen nicht sein! Viele Umwelteinflüsse belasten das Immunsystem unserer Kinder. Allergische Reaktionen und Unverträglicghkeiten nehmen zu. Eine ausgewogene, naturbelassene Ernährung stärkt das Immunsystem und beugt Allergien und Krankheiten vor. Die Autorin zeigt, wie Kinder - von der Geburt bis zur Pubertät - natürlich gestärkt werden. Mit vielen Tipps, Erklärungen und den besten "Starkmacher-Rezepten", die auch noch richtig gut schmecken.

• Das Immunsystem natürlich stärken
• Bei Krankheit unterstützen
• Rezepte für den Start in den Tag
• Rezepte für Pause und Park
• Rezepte für Mittag und Abend

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Dr. Claudia Nichterl ist Ernährungswissenschafterin und renommierte Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (Fünf-Elemente-Ernährung/Ausbildung nach Temelie): Neben ihrer Beratungstätigkeit hält sie Kochkurse, Seminare, Vorträge und veröffentlichte bereits zahlreiche Bücher. Die begeisterte Hobbyköchin ist Spezialistin für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu frischen, saisonalen Zutaten.

Claudia Nichterl: Die 5-Elemente-Küche für Schwangere und Stillende. € 19,90

26. März - Buchpräsentation


Das Beste für Mutter und Baby
Ein Baby kommt! Als werdende Mutter möchten Sie alles richtig machen und für sich und das Kind das Beste tun. Aber was ist das Beste?
Die Mutter ist die einzige Nahrungsquelle für das Ungeborene - von allem, was siezu sich nimmt, gelangen Stoffe über die Nabelschnur zum Baby. Fehlen der werdenden Mutter wichtige Nährstoffe, so fehlen sie auch dem Kind. Aus diesem Grund ist die Ernährung in der Schwangerschaft ausgesprochen wichtig. Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) unterstützt Schwangere und stillende Frauen mit einfachen und wirkungsvollen Ernährungstipps.
Ein wertvoller Ratgeber für die wichtigste Phase im Leben einer Frau und für einen gesunden Start des Kindes.

• Gesund essen in Schwangerschaft und Stillzeit
• Hilfreiche Tipps für's Frühstück
• Rezepte für's Frühstück
• Rezepte für Mittag und Abend
• Stärkende Desserts
• Therapeutische Rezepturen und Kraftsuppen

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Dr. Claudia Nichterl ist Ernährungswissenschafterin und renommierte Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (Fünf-Elemente-Ernährung/Ausbildung nach Temelie): Neben ihrer Beratungstätigkeit hält sie Kochkurse, Seminare, Vorträge und veröffentlichte bereits zahlreiche Bücher. Die begeisterte Hobbyköchin ist Spezialistin für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu frischen, saisonalen Zutaten.

Claudia Nichterl: Power-Frühstück. Energie für den ganzen Tag. € 19,90
Guten Morgen, Frühstück ist fertig.
Sind Sie ein Frühstücksmuffel? Oder genießen Sie Ihre erste Mahlzeit gerne als entspannten Start in den neuen Tag?
In unserer hektischen Zeit nehmen wir uns häufig keine Zeit für's Frühstück. Der schnelle Kaffee im Stehen, ein Croissant auf dem Weg zur Arbeit und andere ungünstige Gewohnheiten sind weit verbreitet und leider auch Vorbild für unsere Kinder. Dabei gilt das Frühstück als die wichtigste Mahlzeit des Tages! Es verbessert die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit, gibt Energie und hebt die Laune.
Dieses Buch serviert Ihnen Anregungen und köstliche Ideen für Ihr typgerechtes Frühstück - einfach, schnell und sehr bekömmlich. Da schlüpft selbst der größte Morgenmuffel rasch zum Tisch!

• Power-Frühstück mit Getreide
• Power-Frühstück mit Ei und Hülsenfrüchten
• Power-Frühstück für's Büro und zum Mitnehmen
• Power-Frühstück für Kinder

Dr. Claudia Nichterl ist Ernährungswissenschafterin und renommierte Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (Fünf-Elemente-Ernährung/Ausbildung nach Temelie): Neben ihrer Beratungstätigkeit hält sie Kochkurse, Seminare, Vorträge und veröffentlichte bereits zahlreiche Bücher. Die begeisterte Hobbyköchin ist Spezialistin für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu frischen, saisonalen Zutaten.

Kochen! Das Goldene von GU. € 25,70
Rezepte zum Glänzen und Genießen
Tagtägliche Kochprobleme: Heute Heißhunger auf Vegetarisch, morgen sind Gäste angesagt und übermorgen muss es ratzfatz gehen. Bislang hieß die Lösung: Mindestens fünf Kochbücher aus dem Regal holen und suchen, suchen, suchen. Doch die Zeiten des mühsamen Blätterns und Rezeptregister-Studierens sind nun vorbei, denn ab sofort gibt es Kochen! Das Goldene von GU! Mit über 700 Rezepten von heiß geliebten Klassikern bis modernen Kreationen für absolut jeden Anlass und, das ist der Clou, einem Rezept-Quickfinder gleich zu Beginn! Damit finden Sie Ihr Rezept schnell und bequem, für garantiert jede Kochlust, Esslaune und Hungersituation! Das Beste: Sie sparen nicht nur wertvolle (Such-)Zeit, sondern auch bares Geld, denn das 672-Seiten-Rundum-Sorglos-Paket kostet gerade mal 25 Euro! Darum: Kochen! Das Goldene von GU - mehr Kochbuch braucht es nicht!

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Joachim Gradwohl, Udo Kaubek: Das große Julius Meinl Kochbuch. € 29,90 Brandstätter
Seit mehr als 140 Jahren ist die Marke Julius Meinl Zeichen für Traditionsbewusstsein und höchste Standards. Kaffee & Tee in bester Qualität sind - nicht nur in Österreich - seit der Gründung der Firma Julius Meinl im Jahre 1862 untrennbar mit dem Namen Meinl verbunden.
Mitten im Herzen Wiens befindet sich Julius Meinl am Graben, kulinarisches Gesamtkunstwerk und Österreichs erste Adresse für Gourmets und Genießer. Hier kocht Joachim Gradwohl, vielfach ausgezeichneter "Koch des Jahres 2007".
Seine wunderbar leichten, perfekt verfeinerten Rezepte sind ein ambitioniertes Plädoyer für bewusstes Genießen, ein Dialog zwischen Tradition und Innovation, zwischen Wiener und internationaler Ausrichtung. Darüber hinaus bietet dieses Kochbuch das "Produkte-Know-how" jener Experten, die den österreichischen Gourmettempel am Graben ausstatten: Sie erfahren nicht nur, worauf es bei der Auswahl von Käse, Schinken oder Fisch wirklich ankommt, sondern auch, aus welchen Regionen die jeweiligen Produkte bevorzugt kommen. Der wachsenden Beliebtheit von leichten Salaten wird im Rezeptteil Rechnung getragen. Dazu gibt es kundige Weinempfehlungen des Sommeliers Hermann Botolen.

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Regina Schneider u Birgit Hackl: Homemade Party - 99 kulinarische Mitbringsel. € 20,50 Gestenberg
Sie sind zu einem Gartenfest oder einer Whiskyprobe, einem Heimkinoabend oder einer Pokerrunde eingeladen? Ein Literatursalon steht bevor, oder Sie möchten sich mit Freundinnen zum gemütlichen Mädelabend treffen? Dann fehlt nur noch die richtige Idee für ein kulinarisches Mitbringsel!
Passend zu 30 Partyanlässen haben Regina Schneider und Birgit Hackl 99 Rezeptideen entwickelt, die Miriam Koch liebevoll illustriert hat. Ob asiatische Hähnchen-Garnelen-Spieße für den Karaokewettbewerb, herbstlicher Kürbis-Apfel-Strudel zu Halloween oder erfrischender Wassermelonensalat für die Strandparty - diese Mitbringsel bieten für jeden Geschmack und jede Jahreszeit etwas. Zahlreiche Tipps zu Varianten und Transport garantieren, dass Ihr kulinarischer Partybeitrag in jedem Fall gut ankommt.

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Annabel Langbein: Eat Fresh. € 25,60 Gerstenberg
Jahreszeitenküche einfach und günstig
Frisch und leicht zu kochen ist aufwendig und teuer? In ihrem neuen Kochbuch beweist Annabel Langbein das Gegenteil. Aus saisonalem Obst und Gemüse zaubert sie köstliche Wohlfühlgerichte für jede Jahreszeit. 260 süße und pikante Rezepte zeigen, wie man aus einfachen Gerichten und raffinierten Würzmischungen mühelos abwechslungsreiche Speisen zubereiten kann. Neben saisonalen Genüssen wie frühlingshaft-frischen Ziegenkäse-Soufflés, sommerlich-leichtem Hähnchensalat, herbstlich-pikantem Schweinebraten oder winterlich-wärmendem Sirup-Mandel-Kuchen bietet das Buch zahlreiche Tipps zu Varianten, Zutaten, Kochtechniken und gesunder Ernährung und macht ganz nebenbei Lust darauf, selbst in der Küche kreativ zu werden.

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Sophie Dudemaine: Sophies Gourmet-Haschees. € 20,50
Sophies Gourmet-Haschees sind unkomplizierte, famose Köstlichkeiten, die toll aussehen, großartig schmecken und beim Dinner, beim rauschenden Fest, bei der lockeren Gartenparty oder auch am familiären Mittagstisch einfach gut ankommen.
Wie bei Sophies berühmten Cakes ist auch ihr Haschee-Prinzip ganz einfach: Ein Haschee ist kein Hackbraten, sondern alles, was Sophie aus Kleingeschnittenem macht mit der Hand, in Förmchen, Gläsern, Ringen oder klassischen Auflaufformen. Die Auswahl reicht von Appetithäppchen über Hauptgerichte bis zu Desserts, von Gemüse bis Fleisch, von vertrautem Potpourri bis zu exotischen Überraschungen. Sophies Gourmet-Haschees bringen eine ganz neue Form in unsere Küchen. Wer Sophies Cakes liebt, wird Sophies Gourmet-Haschees unwiderstehlich finden.

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